File de macrou pe pat de mamaliga

Postat de Bunica in Peste
2 Iul 2013 | 6582 vizualizari
File de macrou pe pat de mamaliga

File de macrou pe pat de mamaliga si cu mujdei ,un preparat foarte gustos pentru pranz!

Ingrediente

  • 2 bucati file de macrou
  • Mamaliga:
  • 1 cana malai
  • 3 cani apa
  • 1 vf. lingurita sare

Mujdei:

  • o capatana usturoi
  • cateva fire patrunjel
  • 1/2lingurita ulei
  • cateva picaturi zeama de lamaie
  • putina coaja de lamai rasa(cat dazi lamaia o singura data de jur imprejur)

Mod de preparare

Fileul de macrou se spala,se usuca bine cu un servetel absorbant si se pune in tigaia Dry Cooker.Lasa 3-4 minute pe fiecare parte.

Intr-un ceaun punem apa cu sare la fiert.

Cand da in clocot punem malaiul in ploaie.

Mestecam sa nu se prinda.

Este gata cand se desprinde de ceaun cu usurinta sau gustam malaiul sa fie fiert.

Mujdeiul:

Curatam usturoiul,punem putina sare si il pisam.La sfarsit il frecam cu putin ulei,adaugam cateva picaturi de zeama de lamaie,putina coaja rasa de lamaie si patrunjelul tocat marunt.

Asamblare:

mamaliga,fileul de peste si mujdeiul .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de macrou pe pat de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Chiftele din salau cu sos de rosii si busuioc

Postat de simona72

Chiftele din salau cu sos de rosii si busuioc

Pestele se taie in bucati si se da prin masina de tocat carne sau se marunteste la robot. Se pune carnea intr-un castron, se adauga restul ingredientelor si se amesteca cu mana sau cu lingura....

Citeste continuarea

Salau pane

Postat de sufletista

Salau pane

Spalam pestele, il stergem cu un prosop de bucatarie, condimentam cu sare, piper si oregano dupa gust. Acoperim cu o folie tava si lasam 30 min. Intr-o farfurie batem ouale cu sare, piper,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 02.07.2013, 15:29
delicios
la 02.07.2013, 15:33
ce bun eeee...!!!!! vreau si eu o portie!!!
la 02.07.2013, 15:37
Bun ,bun
la 02.07.2013, 15:42
Sa vad eu pe d-na admin ca nu-mi da "garantat bucataras"la asa o reteta complicata))
la 02.07.2013, 15:44
bunaciune si cu mamaliguta si usturoi...succesul e maxim

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking