File de macrou pe pat de mamaliga

Postat de Bunica in Peste
2 Iul 2013 | 8234 vizualizari
File de macrou pe pat de mamaliga

File de macrou pe pat de mamaliga si cu mujdei ,un preparat foarte gustos pentru pranz!

Ingrediente

  • 2 bucati file de macrou
  • Mamaliga:
  • 1 cana malai
  • 3 cani apa
  • 1 vf. lingurita sare

Mujdei:

  • o capatana usturoi
  • cateva fire patrunjel
  • 1/2lingurita ulei
  • cateva picaturi zeama de lamaie
  • putina coaja de lamai rasa(cat dazi lamaia o singura data de jur imprejur)

Mod de preparare

Fileul de macrou se spala,se usuca bine cu un servetel absorbant si se pune in tigaia Dry Cooker.Lasa 3-4 minute pe fiecare parte.

Intr-un ceaun punem apa cu sare la fiert.

Cand da in clocot punem malaiul in ploaie.

Mestecam sa nu se prinda.

Este gata cand se desprinde de ceaun cu usurinta sau gustam malaiul sa fie fiert.

Mujdeiul:

Curatam usturoiul,punem putina sare si il pisam.La sfarsit il frecam cu putin ulei,adaugam cateva picaturi de zeama de lamaie,putina coaja rasa de lamaie si patrunjelul tocat marunt.

Asamblare:

mamaliga,fileul de peste si mujdeiul .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de macrou pe pat de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Mix de peste cu legume

Postat de mihaelar63

Mix de peste cu legume

Pestele curatat si spalat se pune in tava [carasul intreg, somnul portionat ]. Am increstat carasul pe spate pentru a se patrunde mai usor. Sarati, stropiti cu ulei pestele si-l dati...

Citeste continuarea

TERINĂ DE PEȘTE A LA CHEF FOA

Postat de panacris

TERINĂ DE PEȘTE A LA CHEF FOA

Cartofii se curăță de coajă, apoi se taie în bucăți mari și se pun la fiert în apă clocotită, puțin sărată în vase diferite, cca. 15 minute, la foc mediu, până...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.07.2013, 15:29
delicios
la 02.07.2013, 15:33
ce bun eeee...!!!!! vreau si eu o portie!!!
la 02.07.2013, 15:37
Bun ,bun
la 02.07.2013, 15:42
Sa vad eu pe d-na admin ca nu-mi da "garantat bucataras"la asa o reteta complicata))
la 02.07.2013, 15:44
bunaciune si cu mamaliguta si usturoi...succesul e maxim

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking