File de macrou pe pat de mamaliga

Postat de Bunica in Peste
2 Iul 2013 | 8233 vizualizari
File de macrou pe pat de mamaliga

File de macrou pe pat de mamaliga si cu mujdei ,un preparat foarte gustos pentru pranz!

Ingrediente

  • 2 bucati file de macrou
  • Mamaliga:
  • 1 cana malai
  • 3 cani apa
  • 1 vf. lingurita sare

Mujdei:

  • o capatana usturoi
  • cateva fire patrunjel
  • 1/2lingurita ulei
  • cateva picaturi zeama de lamaie
  • putina coaja de lamai rasa(cat dazi lamaia o singura data de jur imprejur)

Mod de preparare

Fileul de macrou se spala,se usuca bine cu un servetel absorbant si se pune in tigaia Dry Cooker.Lasa 3-4 minute pe fiecare parte.

Intr-un ceaun punem apa cu sare la fiert.

Cand da in clocot punem malaiul in ploaie.

Mestecam sa nu se prinda.

Este gata cand se desprinde de ceaun cu usurinta sau gustam malaiul sa fie fiert.

Mujdeiul:

Curatam usturoiul,punem putina sare si il pisam.La sfarsit il frecam cu putin ulei,adaugam cateva picaturi de zeama de lamaie,putina coaja rasa de lamaie si patrunjelul tocat marunt.

Asamblare:

mamaliga,fileul de peste si mujdeiul .

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de macrou pe pat de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Turtite de orez cu peste

Postat de cristeena20

Turtite de orez cu peste

Pregatim orezul. Tocam marunt ceapa si o calim cu ulei de masline. Cand e bine inmuiata si capata o culoare rumena adaugam rosia tocata marunt (sau puteti folosi rosii din conserva). Adaugam pasta...

Citeste continuarea

Salata de cod afumat

Postat de Bunica

Salata de cod afumat

Peștele afumat curățat de oase se sfarmă în bucăți mici. Ceapa curățată, tăiată julien frecată cu sare se lasa 10 minute la macerat in oțet, după care se scurge oțetul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.07.2013, 15:29
delicios
la 02.07.2013, 15:33
ce bun eeee...!!!!! vreau si eu o portie!!!
la 02.07.2013, 15:37
Bun ,bun
la 02.07.2013, 15:42
Sa vad eu pe d-na admin ca nu-mi da "garantat bucataras"la asa o reteta complicata))
la 02.07.2013, 15:44
bunaciune si cu mamaliguta si usturoi...succesul e maxim

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking