Un bulion minune! L-am descoperit de cativa ani si de atunci sunt dependenta de el. Se poate folosi la ciorbe, sosuri, la toate mancarurile care ar trebui sa contina ardei. Reteta initiala era fara gogosari, dar fiind un pic mai dulci, am decis sa-i adaug si pe ei.
Ingrediente
Mod de preparareRosiile se spala, se inlatura cotorul si se dau prin masina de rosii speciala care inlatura coaja si semintele. Ardeii si gogosarii se spala, se taie coditele si se curata de seminte. Atat ardeii kapia, ardeii grasi si gogosarii se dau prin masina de tocat. Amestecam rosiile cu ardeii si se pun la fiert. se lasa la fiert ~ 30 minute de cand da in clocot. Amestecam sa nu se lipeasca. Bulionul se lasa sa se raceasca dupa care se pune la borcane. Borcanele se pun la fiert in bain-marie. Punem etichete si la camara cu ele! Si iarna usoara! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulion de ardei" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara acesti Ardei umpluți cu carne - Rețeta gustoasă și aromată: Spală și curăță ardeii, ceapa și roșiile. Toacă mărunt ceapa și călește-o în ulei...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara acestBorș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios: Curăță și toacă mărunt ceapa uscată și pe cea verde, ardeiul gras. Curăță și...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
