Au inceput rosiile sa se coaca ,asa ca m-am apucat de treaba ,nu ma abat de la reteta mamei de cind fac bulion tot asa il fac si nu mi s-a stricat niciodata .. Nu folosesc scule sofisticate ,cutitul si storcatorul (ciurul mamei ) are peste 60 de ani ..
Ingrediente
Mod de preparareAm spalat rosiile si le-am taiat ,le-am pus in oala de..10 l si le-am lasat la fiert Cind au fost bine fierte le-am dat prin strecuratoare (ciurul mamei ) Apoi zeama obtinuta am pus-o din nou in oala, am adaugat 2 linguri sare si am lasat la fiert ca sa se mai evapore din apa sa ramina sucul de bulion cit mai gros ,am adaugat si ramurelele de leustean sa-i dea un picut de aroma . Cind s-a terminat fierberea am pus bulionul in sticlutele spalate si sterilizate din timp. Apoi le-am acoperit cu o patura si le las pina a doua zi .. Apoi aranjate in camara sau expediate acolo unde le este destinatia, adica la fetele mele. Spor la treaba ! Fiecare tura de bulion o puteti aroma cu :ardei,leustean,telina sau lasat natur .. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulion de casa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de cristeena20
Iata cum se preparaReteta de pui cu ardei copt si galuste Puiul se curata bine (va asigur ca nu a avut pene ) :)) si se taie bucati. Eu am avut pui de casa si, pentru ca e mare, am...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Carnatii se feliaza si se pun la prajit in ulei. Ceapa trebuie maruntita . Cand ceapa incepe sa devina sticloasa se condimenteaza cu pasta de ardei iuti , si boia ....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
