Cannelloni cu legume - de post

Postat de Julie in Mancaruri de post
16 Mar 2012 | 6863 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

7 tuburi cannelloni,
100 g ciuperci,
100 g broccoli,
200 g legume congelate (morcov, mazare, porumb, ardei gras),
100 g cascaval de post,
sare,
piper,
2-3 linguri ulei,
1 lingura pesmet.

Mod de preparare

Cannelloni
Se pune un vas cu 1 l de apa si un praf de sare la fiert. Cand da in clocot se adauga cannelloni si se fierb 2-3 minute. Se scot cu grija, sa nu se rupa, se trec prin apa rece, apoi se aseaza pe un platou.
Umplutura:
Se incinge uleiul si se adauga legumele congelate si ciupercile taiate feliute. Se lasa la calit pana cand se inmoaie. Se adauga broccoli desfacut in buchetele mici si oparit inainte 1-2 minute in apa cu sare. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
Asamblarea:
Se umple fiecare tub de cannelloni cu amestecul de legume si se aseaza in tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet. Deasupra se rade cascavalul. Se da tava la cuptor, pentru 5-10 minute, sa se gratineze. Se servesc imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni cu legume - de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Cannelloni cu legume - de post

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Cartofi rantaliti -Cartofi cu ceapa si boia

Tocăniţă de ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA