Cannelloni cu legume - de post

Postat de Julie in Mancaruri de post
16 Mar 2012 | 8314 vizualizari

Ingrediente

7 tuburi cannelloni,
100 g ciuperci,
100 g broccoli,
200 g legume congelate (morcov, mazare, porumb, ardei gras),
100 g cascaval de post,
sare,
piper,
2-3 linguri ulei,
1 lingura pesmet.

Mod de preparare

Cannelloni
Se pune un vas cu 1 l de apa si un praf de sare la fiert. Cand da in clocot se adauga cannelloni si se fierb 2-3 minute. Se scot cu grija, sa nu se rupa, se trec prin apa rece, apoi se aseaza pe un platou.
Umplutura:
Se incinge uleiul si se adauga legumele congelate si ciupercile taiate feliute. Se lasa la calit pana cand se inmoaie. Se adauga broccoli desfacut in buchetele mici si oparit inainte 1-2 minute in apa cu sare. Se sareaza si pipereaza dupa gust.
Asamblarea:
Se umple fiecare tub de cannelloni cu amestecul de legume si se aseaza in tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet. Deasupra se rade cascavalul. Se da tava la cuptor, pentru 5-10 minute, sa se gratineze. Se servesc imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni cu legume - de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Cannelloni cu legume - de post

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Legume pane de post - Irezistibil de crocante și gustoase

Mancare de legume cu linte

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 4.7L Digital

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA