Carnati de casa

Postat de mihaelab in Mancaruri cu carne
21 Ian 2012 | 6961 vizualizari
Carnati de casa

Cam tarziu cu reteta...carnati nu mai am dar daca e nevoie mai fac si pt voi.

Ingrediente

  • 3kg carne porc(pulpa)
  • 3kg carne vita(pulpa)
  • 4capatani usturoi
  • 2 linguri sare
  • 1lingura boia dulce
  • 1 lingurita boia iute
  • 2lingurite ardei usturat
  • 1lingurita piper
  • 1lingura cimbru
  • apa
  • mate de porc

Mod de preparare

Carnea de porc o tocam dupa care o punem intr-un lighean mai mare.La fel procedam si cu cea de vita dupa care o punem peste cealalta in lighean.

Usturoiul il curatam ,il pasam si il punem peste carne,punem si restul de condimente,iar ardeii usturati ii dam prin masina de cocat(ardeii trebuiesc uscati).

Amestecam totul ; vom pune putin cate putin apa,cam o jumatate de cana.

Dupa ce compozitia de carne a fost amestecata bine umplem matele.

O data terminati carnatii ii dam undeva la rece,agatati pe un bat.Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Fantezie de purcel

Postat de MotanLaOale

Fantezie de purcel

Iata cum se prepara Fantezie de purcel Carnea se taie bucati potrivite mai mici.  Carnatii se taie la 2 cm.  Costita se taie cuburi mai mari.   Se pune uleiul intr-o...

Citeste continuarea

Tocana de cartofi si carnati de casa

Postat de mihaelar63

Tocana de cartofi si carnati de casa

Carnatii se feliaza si se pun la prajit in ulei. Ceapa trebuie maruntita . Cand ceapa incepe sa devina sticloasa se condimenteaza cu pasta de ardei iuti , si boia ....

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.01.2012, 22:57
ce buuuun
nu te-am vazut demult Mihaela
la 21.01.2012, 23:58
Multumesc Dia din pacate mi-am luat servici si de aceea nu prea mai sunt pe aici.Am mai urmarit asa cam ce a-ti mai gatit voi insa la munca nu am timp de comentarii O ricum ca de obicei voi faceti numai bunatati,e mai rau ca eu nu le pot pune in practic,asa ca privesc la monitor....si raman cu gandul la ele
la 22.01.2012, 08:57
revine in forta, acum
la 22.01.2012, 09:51
mi-e pofta..mmm.
la 22.01.2012, 11:23
buni

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking