Carne de porc cu ciuperci si smantana la cuptor

Postat de nadea68 in Porc
10 Oct 2013 | 28781 vizualizari

Ingrediente

  • 4 buc ceafa de porc
  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • ulei
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 200 ml smantana

Mod de preparare

Curatam ciupercile si le spalam.Le taiem in doua.

Carnea o saram,piperam si o punem la prajit cu un pic de ulei.

Rumenim carnea pe ambele parti.

Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata marunt si usuroiul.

Adaugam si patrunjelul taiat marunt.

Dupa ce s-a calt un pic adaugam ciupercile si 1/2 pahar de apa.

Lasam sa se prajeasca 15-20 min.

Dupa acest timp adauga smantana amestecata cu putina sare si piper.

Mai lasam cateva minute pe foc.

Carnea o asezam intr-o tava si deasupra adaugam ciupercile.

Le bagam la cuptor 20 minute.

Cand sunt rumenite le scoatem.

E foarte gustoasa. :)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu ciuperci si smantana la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Sarmale coapte

Postat de mihaelar63

Sarmale coapte

Varza murata se taie pe langa cotor si se desprind frunzele. Gustati varza si, daca este prea sarata, se pune la desarat o ora -doua, in apa rece. Se schimba apa de cateva ori, in...

Citeste continuarea

Piept de pui cu ciuperci

Postat de ralu_ca

Piept de pui cu ciuperci

Pieptul se spala si se taie bucati, se rumenesc in unt, se scot, iar in untul ramas se caleste ceapa taiata rondele. Dupa ce devine aurie, turnam o ceasca supa de legume, apoi adaugam puiul,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.10.2013, 20:54
Ce buna combinatie!
la 10.10.2013, 20:55
foarte bun
la 10.10.2013, 20:55
Corina
la 10.10.2013, 20:57
ela68
la 10.10.2013, 20:59

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or