Ingrediente
- 2 cepe
- 4-5 catei de usturoi
- 250 gr salam uscat picant
- 1 kg cartofi
- 6 linguri ulei
- 500 ml supa(eu am facut din cub knorr de legume)
- piper
Mod de preparare
se curata usturoiul si ceapa.
usturoiul se taie fisii iar ceapa se toaca nu foarte marunt.
salamul se taie si el.
cartofii se spala,se curata si se taie cuburi.
se incalzesc 4 linguri ulei intr-o tigaie.
se caleste salamul,cepele si usturoiul,amestecind din cind in cind.
se adauga cartofii si restul de ulei,lasam 10 minute dupa care adaugam supa.
lasam la foc mediu pentru inca 25 minute.
se condimenteaza cu sare si piper. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi a la Riojana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
