Desi bucataria italiana este preferata mea, nici cu cea spaniola nu imi este rusine :P
Ingrediente
Mod de preparareCeapa taiata rondele, usturoiul tocat marunt si ardeiul taiat cubulete, se calesc intr-o tigaie cu 100 ml ulei de masline. Apoi se adauga chorizo, cartofii taiati rondele si ardeiul iute si se lasa la calit inca 5 minute. Se acopera cu apa si se lasa la foc mic pana fierb cartofii. Chorizo este un tip de carnat (mezel) specific Peninsulei Iberice. Ingrediente: carne de porc, boia dulce sau picanta, sare, apa, usturoi si desigur mate de porc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi "a la Riojana"" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de caroline
se curata usturoiul si ceapa. usturoiul se taie fisii iar ceapa se toaca nu foarte marunt. salamul se taie si el. cartofii se spala,se curata si se taie cuburi. se incalzesc 4 linguri...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
