Cartofi fierți în smântână

Postat de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri
25 Iul 2012 | 4002 vizualizari
Cartofi fierți în smântână

Fripturica o alegeti voi :)

Ingrediente

  • 1 kg cartofi roșii,
  • 400 ml smântână lichidă,
  • 2 linguri ulei de măsline,
  • 5 căței de usturoi,
  • o crenguță rozmarin,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Cartofii se curăță de coajă, se spală, se taie felii și se condimentează cu sare și piper. Într-o cratiță ce poate fi pusă și la cuptor, călim usturoiul tocat mărunt împreună cu rozmarinul curățat de pe crenguță pentru maxim 1 minut. Adăugăm cartofii, smântâna și aprox 200 ml apă (apă mai adăugăm cât să acopere cartofii). Se fierb la foc potrivit pentru 20 minute, apoi se dau încă 15 minute la cuptor.

O garnitură excelentă la orice friptură!

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi fierți în smântână" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de cartofi in straturi cu carne tocata

Postat de mirela0911

Reteta de cartofi in straturi cu carne tocata

Iata cum se prepara  Reteta de cartofi in straturi cu carne tocata Prepararea sosului de carne: Se curata ceapa si se taie marunt. Se pune in uleiul incins intr-o cratita si se...

Citeste continuarea

Cartofi cu piept de pui in sos de smantana

Postat de mirela0911

Cartofi cu piept de pui in sos de smantana

Mai intai se pun cartofii la fiert in coaja. Dupa ce se racesc, se curata si se taie in cuburi. Intr-o cratita se pune untul la topit. Se taie pieptul de pui in fasiute mici. Se pune la calit...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.07.2012, 15:39
la cat de buni sunt nu trebuie friptura
la 25.07.2012, 15:53
ce fripturica... sunt deliciosi cartofeii
la 25.07.2012, 15:56
imi place cum arata!
la 25.07.2012, 16:03
bun
la 25.07.2012, 17:25
Super!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking