Ingrediente
- 1500 g cartofi
- 2 cepe
- 30 ml ulei
- sare, piper, cimbru, boia dulce de ardei (dupa gust)
- cascaval afumat -o felie buna
- 3 linguri parmezan
- patrunjel tocat
- seminte de in
Mod de preparare
Cartofii se curata, se spala, se portioneaza si se pun la fiert in apa cu sare.
Pana fierb cartofii, intr-o tigaie punem in 30 ml ulei (pe care l-am lasat la incins inainte) ceapa taiata mai mare la calit cu condimentele.
Dupa ce cartofii s-au fiert, se scurg si se pun intr-un vas de yena. Peste acestia se pune ceapa calita cu condimente si ulei si se mersteca usor fara a zdrobi cartofii. Cascavalul afumat rupt bucatele, parmezanul si semintele de in se pun si ele de-asupra. Se pune verdeata.
Se pune tava la cuptor pana se ce rumeneste putin.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
