Cartofi taranesti la cuptor cu sos picant

Postat de merisor67 in Aperitive / Garnituri
14 Aug 2012 | 9147 vizualizari

O reteta simpla si destul de rapida.

Ingrediente

  • 1 Kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 3 catei de usturoi
  • 100 g unt
  • patrunjel verde
  • piper
  • cimbru
  • oregano
  • boia de ardei iute

Mod de preparare

Curatam cartofii ii spalam, taiem in 4 bucati si lasam la scurs cateva minute sau ii stergem cu un servet uscat.

Tapetam o tava  cu 50g unt, asezam cartofii, presaram peste ei sare, oregano, piper si introducem tava in cuptor. Au fost gata in 35 de minute la temperatura de 180 grade celsius.

Intre timp am pregatit sosul.

Ceapa curatata, ardeiul feliat si usturoiul tocat marunt le-am calit in 50 g unt, mestecand continuu.

Cand s-au patruns, am pus 5 linguri  sos de rosii dulce, am condimentat cu piper, cimbru si boia de ardei iute am mai lasat pe foc mic 10 minute, dupa care am stins si am presarat patrunjel verde tocat.

Nu am amestecat sosul cu cartofii, am ornat deasupra.

Am servit cu carnati picanti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti la cuptor cu sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Retete similare

Mini Samosa cu cartof, ton si ricotta

Postat de ctlina

Mini Samosa cu cartof, ton si ricotta

Spalati si fierbeti cartofii întregi in apa cu sare .  Prajiti ceapa verde într-un pic de ulei  impreuna cu cubuletele de ardei.  Se curata cartofii , se taie...

Citeste continuarea

Cosulete din foietaj, cu de toate

Postat de merisor67

Cosulete din foietaj, cu de toate

Intindem usor foaia de aluat, dezghetata complet si o taiem in patrate cam cat sa incapa in formele de briose. Mie mi-au iesit 12 patrate. Asezam patratele in formele de briose adunandu-le mai...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.08.2012, 13:41
buni si cartofeii tai taranesti
la 14.08.2012, 13:45
buni, buni
la 14.08.2012, 13:47
Gurita, am promis
la 14.08.2012, 13:47
cam bunut
la 14.08.2012, 13:49
Dia nu mai saliva, lasa dieta si papa
Timi

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or