Castraveti cu crema de branza

Postat de rhapsody in Aperitive / Garnituri
27 Iun 2014 | 4823 vizualizari
Castraveti cu crema de branza

Simplu, rapid si gustos. Asta e tot ce trebuie sa stiti despre acest preparat!

Ingrediente

  • 850 g branza din iaurt
  • 170 g smantana fina (20% grasime - Pilos am folsit eu)
  • 1/2 legatura marar
  • frunzele de la 4 cepe verzi
  • putina sare
  • 3 castraveti mari

Mod de preparare

1. Pune branza din iaurt impreuna cu smantana intr-un bol si mixeaza-le cu ajutorul unui mixer vertical.

2. Spala, usuca si taie mararul marunt. Procedeaza la fel si frunzele de ceapa.

3. Pune verdeturile peste branzica, asezoneaza cu sare si amesteca cu o lingura.

4. Spala, usuca si taie castravetii felii de 0.5 cm.

5. Pune crema de branza intr-un pos cu dui stea deschisa si orneaza fiecare felie de castravete.

S-aveti pofta!  

Nota: branza din iaurt se obtine punand iaurtul la scurs intr-o sedila deasa pentru 24-36 ore. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Aperitiv mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti

Postat de panacris

Aperitiv mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti

Aluatul fraged sarat Linco, se lasa la dezghetat in frigider, cca. 3 ore, apoi se intinde pe masa de lucru, se taie in formele dorite. Sau pentru varianta clasica se pun toate ingredientele...

Citeste continuarea

Pasta de ton cu castraveti murati

Postat de mirela0911

Pasta de ton cu castraveti murati

Mai intai se pune pestele ton maruntit intr-o sita sa se scurga bine de ulei, eventual chiar presat cu dosul unei linguri pentru a se scurge mai bine. Castravetii murati se taie in cubulete...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.06.2014, 12:59
si eu tot combinatia asta o fac dar din telemea. ador combinatia
la 27.06.2014, 13:04
la 27.06.2014, 13:06
Lia, facem si cu telemea, dar mai mult ne place cu branzica asta cremoasa.
la 27.06.2014, 13:08
o combinatie foarte buna
la 27.06.2014, 13:57
Super buna combinatia!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking