foarte frageda si buna
Ingrediente
Mod de preparareSe curata ceapa si se taie julien. baconul se taie felii subtiri. Carnea se spala si se taie felii mai groase, dar nu pana jos. In partea de jos carnea trebuie sa ramana netaiata. Se condimenteaza cu sare si piper Se pune in tava si se umple buzunarele formate (unul cu ceapa, unul cu bacon). optional se mai pot 1-2 cepe care se pun in tava pe langa carne. Se pune apa si vinul peste ceafa, se acopera cu un capac si folie de aluminiu si se lasa la frigider 12-24 de ore. A doua zi se scoate din frigider si se da la cuptor pentru 2 ore, la foc potrivit. Se feliaza si se serveste cu garnitura si muraturi.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc umpluta" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gurita_ta2005
Bucatelele de carne le punem intr-un ceaun cu ulei e masline la prajit cateva minute. Adaugam ceapa tocata marunt, ardeiul kapia taiat cuburi si lasam putin sa se caleasca legumele. Punem...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Carnea se amesteca cu sare,piper,ceapa tocata marunt,frunzele de telina taiate cat mai marunt,oul si orezul.Se amesteca bine toata compozitia, se formeaza bilute mici,se acopera farfuria cu folie...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
