Ceafa fragezita

Postat de Maria68 in Porc
28 Iun 2012 | 5613 vizualizari
Ceafa fragezita

E vremea gratarelor incinse!!!! Daca iesim la iarba verde, nu inseamna ca suntem condamnati sa servim doar sandvisuri facute in graba! Putem sa pregatim si gratare delicioase, alaturi de cei dragi!

Ingrediente

  • 4 bucati de ceafa de porc
  • 500 ml bere
  • o lamaie
  • o lingura boia,
  • sare,
  • piper

Mod de preparare

Intr-un vas turnam berea  si adaugam lamaia taiata felii, precum si boiaua, sarea si piperul. Se pune carnea in acest amestec si se lasa  la rece pentru 30 de minute ca sa se marineze.

Carnea bine stearsa de marinata in care a stat, se pune pe gratarul incins ( eu pana una alta am folosit gratarul pentru aragaz), pe care il ungem cu grasime de orice fel. Bucatile de carne se intorc destul de des pe gratar, iar cand s-au rumenit  se scot de pe gratar.Ceafa fragezita o puteti servi alaturi de orice garnitura doriti, dar obligatoriu alaturi de o bere rece!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa fragezita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita de legume cu carne de porc

Postat de Patricia_Iordache_79

Tocanita de legume cu carne de porc

Punem uleiul intr-o cratita de inox si adaugam carnea taiata cubulete. Lasam sa se rumeneasca usor amestecand rar.  Dupa aproximativ 15-20 minute adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul...

Citeste continuarea

Cotlet de porc impanat cu ficatei si cabanos, pe pat de legume

Postat de rocsi_1612

Cotlet de porc impanat cu ficatei si cabanos, pe pat de legume

Spalam cotletul si il tamponam cu un servet de bucatarie. Ficateii ii tinem 10 minute in apa pentru a mai iesi sangele, apoi ii scurgem bine. Curatam dovlecelul, il taiem felii rotunde,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.06.2012, 11:38
Super buna!
la 28.06.2012, 11:44
Maria,unde ziceai ca stai??? ca vad ca ai de toate acolo
la 28.06.2012, 11:47
la 28.06.2012, 11:47
Bunaaa bunaaaa!!
la 28.06.2012, 12:55
Vreau si eu o bucatica,dar si o bere rece

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking