In weekendul trecut am fost cu familia la Intorsura Buzaului la niste prieteni dragi.De fiecare data familia Hosu pe langa multele bunatati delicioase cu care ne asteapta ne face un gratar delicios pe care nu-l uiti niciodata.La aceasta delicatesa eu nu am participat decat la papat,meritul il are Ani si Sorin sotul ei.
Ingrediente
Mod de preparareSe bate putin ceafa cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza cu condiment pentru gratar,sare si piper. Se frig pe gratarul incins si pe masura ce se patrund si se rumenesc pe ambele parti se scot si se pun intr-o cratita acoperita. La fel se face si cu carnatii. Ceafa si carnatii se servesc cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa si carnati ca la Intorsura Buzaului" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Constelatialeu
Curatam de coaja cartofii,ii spalamn si ii taiem cubulete.Ii punem la fiert in apa cu sare,cca 20 min.Separat taiem carnatul si pastrama . Ceapa o curatam si o taiem solzisori si o punem la...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Portionati pulpa de porc in felii mari si mai groase. Grosimea feliei de carne ajuta sa ramana mai frageda la preparare . Condimentati carnea cu harissa, usturoi si...
Citeste continuarea
eu ma ofer 
carnatii ii las lui medi 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
