Chec cu lamaie si mac

Postat de privatelaura in Prajituri
8 Mai 2014 | 6517 vizualizari
Chec cu lamaie si mac

Am vazut la Mirela (http://miremirc.ro/2014/04/05/chec-cu-iaurt-mac-si-lamaie/) acest chec si mi-a facut cu ochiul. Am folosit aceleasi ingrediente, insa in cantitati si mod de preparare diferite. Este un chec extraordinar de bun!

Ingrediente

  • 200 gr unt
  • 250 gr zahar brut
  • 4 oua
  • 4 linguri iaurt gras
  • zeama si coaja de la o lamaie
  • 300 gr faina
  • 1 praf copt
  • 1 lingura mac macinat
  • pt glazura zeama de la o lamaie 2-3 linguri miere

Mod de preparare

Mai intai de toate, lasam ingredientele la temperatura camerei,untul si ouale in special.

Pornim cuptorul.

Intr-un castron, mixam untul cu zaharul pana devine spumos iar zaharul se topeste. Adaugam cate un ou, dupa care mixam bine. Adaugam iaurtul, zeama si coaja de lamaie si mixam in continuare. Praful de copt, macul si faina le amestecam intr-un vas separat, apoi le adaugam peste compozitia de oua. Mixam pentru ultima data pana obtinem o compozitie omogena. Lasam un pic deoparte.

Pregatim o tava de chec, asezam o hartie de copt si turnam compozitia, niveland frumos. 

Punem tava in cuptor, la copt, la foc mediu, pentru aproximativ o ora. Checul va avea o culoare rumena si o crestatura frumoasa in varf. Dupa ce s-a copt, il scoatem din cuptor si il lasam la racit.

Intr-un castronel, stoarcem zeama de la o lamaie, punem 2 linguri de miere si amestecam. Glazuram checul cu acest amestec.

Portionam si servim! Este un chec extraordinar de bun, si umed si pufos in acelasi timp.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie si mac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)
Retete similare

Desert chec cu mac si cirese

Postat de sufletista

Desert chec cu mac si cirese

Batem albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul treptat si mixam pana ce isi dubleaza volumul si devine o bezea lucioasa. Adaugam uleiul in fir subtire mixam pana ce se omogenizeaza....

Citeste continuarea

Desert chec cu lamaie si mac

Postat de Pungasa_Rogue

Desert chec cu lamaie si mac

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Ouale se bat spuma cu sarea si cu zaharul pana cand se aereaza foarte bine. Se incorporeaza faina si praful de copt. Se adauga macul, sucul si coaja...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.05.2014, 17:37
Eu vreau si din asta dar si din celalalt
la 08.05.2014, 17:37
) muaaah!
la 08.05.2014, 17:44
vreau, vreau si eu...
la 08.05.2014, 17:47
la 08.05.2014, 17:52

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking