Ingrediente
- 8 albusuri
- 150 g zahar
- 150g faina
- 1 praf de copt
- 100 g nuci
- 50 g stafide
- 50 g unt
- coaja si sucul de la o lamaie
- Glazura:
- 50 g ciocolata
- 25 g unt
- 25 g frisca lichida
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt iar apoi nucile si stafidele.
La final se adauga untul topit amestecat cu zeama si coaja de lamaie.
Se toarna aluatul in tava unsa si se coace in cuptorul incins 30 de minute. Se testeaza cu scobitoarea.
Glazura:
Se topeste ciocolata impreuna cu untul si frisca. Se lasa sa se raceasca putin si se pune peste chec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
