Ingrediente
- Pentru partea galbena a checului avem nevoie de:
- - 5 galbenusuri
- - 3 linguri de faina
- - 3 linguri zahar
- - 3 linguri de ulei
- - 1/2 lingurita de praf de copt
- - esenta de vanilie
- - coaja de lamaie
- Pentru partea alba avem nevoie de:
- - 5 albusuri
- - 3 linguri de zahar
- - 3 linguri de ulei
- - 4 linguri de faina
- - 1/2 lingurita de praf de copt
- -Cateva lingurite de cacao pentru a presara intre cele doua compozitii.
Mod de preparare
Se amesteca cele 5 galbenusuri cu zaharul.Se adauga esenta de vanilie, coaja de lamaie, uleiul, faina si praful de copt.Se amesteca usor pana nu raman cocoloase.
Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mai bat pana sta pe tel ca si pentru bezea. Pe urma se adauga uleiul, faina si praful de copt.
In tava tapetata cu hartie de copt se toarna prima compozitie-partea galbena, dupa care se cerne cu sita mica cacao, iar apoi se adauga a doua compozitie- partea alba.
Se da la cuptor pana ce checul capata o culoare aurie. Este foarte bun.
Sa aveti pofta buna si spor! Daca ti-a placut reteta noastra "Chec in trei culori" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
