Ingrediente
- 4 oua+ 2albusuri sau 5 oua
- 9 Linguri zahar
- 11 Linguri faina
- 1/2 pliculet praf de copt
- 1 varf sare
- 1 pliculet zahar vanilat
- 2 lingurite esenta rom
crema de cacao:
- 60 gr. margarina
- 1 Lingura lapte
- 1 Lingura zahar
- 1 Lingura cu varf de cacao
glazura:
- 100 ml frisca lichida
- 1 lingura cacao
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma, se aduga zaharul cate putin, dupa care galbenusurile batute cu putina sare. Se pune faina amestecata cu praf de copt si se amesteca de sus in jos cu o lingura de lemn.
Crema: se pun toate ingredientele pe foc pana cand se ingroasa crema. se lasa la racit.
Aluatul se imparte in doua in una din ele se pune crema se amesteca usor. Intr-o tava se pune o parte din crema alba apoi o parte din crema 2 , iarasi crema alba, crema 2 si se termina cu crema alba( sau puteti face dupa reteta de pe bucataras in forma de zebra, eu am facut il forma de chec rotund si nu am procedat la fel) Se da la cuptor 40-45 min se face testul cu scobitoarea.
Glazura :se pun la fiert frisca cu cacaua pana cand se leaga o crema( nu e foarte groasa Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
am venit cu furcile 
