Cheescake cu zmeura

Postat de ianculubita in Dulciuri
29 Iul 2013 | 2815 vizualizari
Cheescake cu zmeura

Am vazut intr-o zi pe FB,un cheescake postat de Teo;m-a fascinat aspectul,m-a tentat sa fac si eu dar atentie,nu am facut niciodata asa ceva pentru ca eu foarte rar mananc branza;bineinteles ca nu mi-a iesit ca al ei dar gustul a fost nemaipomenit si uite asa ma invat si eu sa fac dulciuri!!

Ingrediente

  • 200g biscuiti digestivi
  • 2linguri zahar
  • 50g unt topit
  • CREMA
  • 500g branza
  • 200g zahar pudra
  • semintele de la 1baton de vanilie
  • 4oua
  • 3linguri faina
  • sare
  • SOS
  • 1cana zmeura
  • 2linguri zahar

Mod de preparare

Punem in blender biscuitii rupti,zaharul iar dupa ce s-au facut firimituri adaugam untul topit;rasturnam in tava mica de tort cu hartie de copt,presam bine si dam la cuptor 10min.

Pentru crema,intr-un bol amestecam branza cu sare,zahar,semintele de la pastaia de vanilie,ouale pe rand iar la urma faina cernuta si rasturnam peste blat.

Pentru sos,punem intr-un vas pe foc zmeura si o lasam pana se inmoaie,trecem prin sita,rezultatul il punem din nou pe foc impreuna cu zaharul si oprim dupa 3-4min;pe toata suprafata branzei,punem cu lingurita buline mici si mari de sos dupa care cu un scobitor le marmoram;dam forma la cuptor la foc mic pentru 1h,timp in care facem testul cu scobitoarea;dupa ce s-a racit,lasam la frigider pana a doua zi,ceea ce la mine nu s-a intamplat!!

La servire ornam cu fructe si sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheescake cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Desert cheescake cu fructe de padure

Postat de panacris

Desert cheescake cu fructe de padure

Biscuții se sfărâmă sau se mărunțesc cu ajutorul robotului. Între timp se topește untul. Într-un vas mare se pun biscuții mărunțiți, untul topit, amestecându-se...

Citeste continuarea

Tort Coffe Chocolate

Postat de Ela68

Tort Coffe Chocolate

Mod de preparare blat ciocolata: 1. Topim ciocolata la Bain-Marie, adaugam untul, zaharul si omogenizam.  2. Adaugam ouale pe rand, amestecand cu grija dupa fiecare , apoi sarea,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 29.07.2013, 16:05
Preferatul meu!
la 29.07.2013, 16:09
delicios!
la 29.07.2013, 16:29
Ne mutam la tine la desert
la 29.07.2013, 16:32
la 29.07.2013, 17:26
delicios

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking