Ingrediente
- faina
- apa
- drojdie
- sare
- branza
- 2 oua
- seminte de susan
Mod de preparare
Cantitatile nu pot sa le spun exact. Nu masor niciodata cand fac aluat , pun "cat cuprinde". Se cerne faina intr.un vas, se face o gaura in mijloc unde se pune drojdia dizolvata in apa calduta se ameteca, se acopera cu putina faiana si se lasa putin la crescut.
Dupa ce a crescut , se framanta bine aluatul, se adauga sare si se pune la dospit(la caldura), sa isi dubleze volumul.
Batem 1 ou si il amestecam cu branza faramitata.
Impartim aluatul in mai multe bucatele. Luam cate o "bila" punem in mijloc branza, ungem cu ou si presaram susan.
Se baga in cuptorul incalzit pana cand se rumenesc. Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
