O reteta rapida si improvizata. Imi plac mult chiftelele din dovlecei, vezi aici o varianta cu ton si aici o reteta cu feta. Aveam un borcanel de unt de crab si m-am gandit ca asociat cu legume va fi foarte gustos . Intr-adevar am obrinut niste chiftelute parfumate, delicioase si savuroase. Le puteti coace la cuptor fara sa puneti grasime. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/01/chiftele-cu-dovlecei-si-unt-de-crab.html
Ingrediente
Mod de preparareSe incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se curata de coaja legumele si se spală. Dati dovleceii, morcovii si ceapa pe razatoarea cea mare, presarati cu sare mare si puneti la scurs. Apasati cu o lingura sau cu mana, ca sa scoateti cat mai multa zeama. Intr-un castron se amesteca dovlecei, ceapa, morcovii, branza rasa, pesmetul, untul de crab și ouăle. Puneti boia de ardei, sare și piper si un pic de verdeata tocata. Odată ce amestecul este omogen, formati chiftelele. Așezați-le pe o placa acoperită cu hârtie de copt.
Se coc 20 de minute pe fiecare parte. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu dovlecei si unt de crab" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de timea
Curatam si spalam legumele. Ceapa si ardeiul le tocam marunt si le punem intr-un wok (sau orice tigaie adanca) cu putin ulei la calit. Eu pun si un pic de apa ca sa nu prejesc in ulei....
Citeste continuareaPostat de xana
Dovleacul fara coaja si taiat in bucati se pune la fiert pentru cca 20 de minute, apoi il zdrobim cu o furculita. Ceapa taiata marunt se caleste in 2 linguri de ulei de masline pana se inmoaie....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
