Super bune, super savurate de toți mofturoșii! ;)
Ingrediente
Mod de preparareCarnea tocată se amestecă energic, cu ouăle, pesmetul, sarea, piperul și boiaua, apoi se pun la prăjit în uleiul de rapiță încins. Chiftelele prăjite se scot într-o strecurătoare pentru a se scurge surplusul de ulei. Între timp se pune la fiert zacusca (rețeta aici: http://www.bucataras.ro/retete/zacusca-panacris-35347.html), bulionul (rețeta aici: http://www.bucataras.ro/retete/bulion-panacris-35539.html), plus adaosul de apă. Se asezonează de sare și piper, apoi în acest sos se adaugă chiftelele și se lasă le fiert la foc mic, neacoperit, cca. 10 minute, până ce se întrepătrund gusturile. Chiftelele se servesc alături de orez, piure sau pâine și salată de sezon. Spor și poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele cu sos din zacuscă" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de sufletista
Pieptul de pui il taiem in felii nu foarte subtiri. Il batem putin cu ciocanul, il asezam pe un tocator si condimentam cu condimente dupa gust pe ambele parti. Eu prefer sa il pun in lapte...
Citeste continuareaPostat de JamilaCuisine
Intr-un tajine marocan sau intr-un vas de lut sau de ceramica puneti uleiul si untul si lasati-le sa se incalzeasca. Adaugati apoi ceapa tocata si usturoiul zdrobit si lasati totul la calit pana...
Citeste continuarea
Nu vad de ce sa nu fie bune 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
