Chiftelute cu legume (reteta video)

Postat de farfuriavesela in Aperitive / Garnituri
27 Iul 2014 | 9139 vizualizari

Puteti urmari reteta video chiar aici!!! http://youtu.be/hxKrnIMtESY

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 6-7 cartofi potriviti
  • 4-5 morcovi
  • 1 radacima pastarnac
  • putina radacina telina
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2-3 oua (depinde de cantitatea de legume)
  • 1 legatura patrunjel
  • cimbru
  • cateva linguri de faina sa lege compozitia si alte cateva pentru a tavali chiftelutele prin ea
  • ulei pentru prajit
  • sare si piper dupa gust
  • Eu am pus putin kaizer tocat marunt, doar pentru putin gust si acest ingredient este optional, vor fi la fel de bune si fara.

Mod de preparare

Dovleceii ii radem pe razatoarea mare, presaram sare si ii lasam sa isi lase zeama, apoi ii scurgem bine.
Cartofii, pastarnacul, telina, ceapa le dam pe razatoarea mica, usturoiul il facem pasta, patunjelul si cimbrul il tocam marunt. Kaizerul il tocam marunt.

Scurgem bine si cartofii rasi.

Amestecam toate legumele rase cu ouale, au am pus pentru inceput 2 oua, dar avand multe legume am mai pus inca unul, punem si cateva linguri de faina (5-6), pentru a lega compozitia si pentru a putea forma chiftelutele.

Ne umezim bine mainile cu apa, luam o cantitate suficienta din compozitia obtinuta, formam chifteluta in palma, rotunda sau plata, o dam bine prin faina si o prajim in tigaia cu ulei incins. Le prajim bine pe ambele parti si le punem apoi pe o hartie de bucatarie, la scurs.

Chiftelutele fiind gata nu ne ramane decat sa le servim, cu rosii sau cu sos de iaurt si usturoi, vor fi delicioase!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu legume (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Carnaciori in halat de branza si cartofi

Postat de Doinavar

Carnaciori in halat de branza si cartofi

Puneti cartofii spalati la fiert in coaja, intr-un litru de apa rece, 20-25 minute. Dupa ce au fiert, lasati-i putin sa se racoreasca, curatati coaja si puneti-i intr-un castron si ii zdrobiti cu...

Citeste continuarea

Aperitiv briose cu cascaval

Postat de sufletista

Aperitiv briose cu cascaval

Intr-un vas amestecam laptele, untul topit, oul batut, iaurtul. Intr-un bol adaugam faina, praful de copt, cascavalul ras, sarea, boiaua de ardei, amestecam bine pana ce se omogenizeaza....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.07.2014, 09:16
o bunatate de chiftelute!
la 27.07.2014, 09:23
Grozave!!
la 27.07.2014, 09:23
la 27.07.2014, 11:49
la 27.07.2014, 12:01
Ce apetisante pot fi!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking