Chifteluţe de peşte şi pui

Postat de Retetegg in Mancaruri cu carne
22 Mai 2011 | 23913 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O combinatie excelenta, peste si pui! Cum nu facusem pana acum chiftelute nici de peste, nici de pui, mi s-a parut o ocazie perfecta sa le incerc.

Ingrediente

2 fileuri de peste,
2 pulpe dezosate,
2 cartofi,
1 ceapa,
4-5 catei de usturoi,
1 morcov,
1 ou,
condimente,
3 felii de paine,
marar,
ulei pentru prajit.

Mod de preparare

Am tocat cu robotul pestele si pulpele si le-am pus intr-un bol.

Am taiat fin ceapa, morcovul si usturoiul, apoi le-am adaugat peste carne.

Cartofii i-am dat pe razatoarea mica si i-am scurs bine de apa. I-am pus peste celelalte ingrediente.

Am adaugat painea inmuiata si stoarsa bine, oul, condimentele si mararul tocat fin.

Am amestecat bine toata compozitia, apoi am format chiftelutele.

Le-am prajit in ulei pe ambele parti pana s-au rumenit. Le-am scos pe servetele de hartie ca sa nu ramana surplus de grasime.

Am servit cu garnitura de cartofi inabusiti (cartofi fierti pe care i-am scurs de apa, am adaugat putin unt, sare, usturoi si verdeata, am lasat pe foc 6-7 minute).

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifteluţe de peşte şi pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)

Chifteluţe de peşte şi pui

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Chiftelute cu susan la cuptor

Sandviş gustos

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

Tava cu gratar

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Comentarii

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA