Ingrediente
- 500g carne vita tocata
- 4catei de usturoi
- 2 cartofi
- 2 oua
- sare
- piper
- cimbru
- busuioc
- patrunjel verde
- ulei
- faina
Mod de preparare
Carne am pus-o intr-un lighenas iar peste ea am adaugat ouale,cimbrul,piperul,busuiocul,sarea,usturoiul zdrobit,cartofii(da-ti pe razatoarea cu ochiuri mici,dupa care i-am strans in pumni pt a se scurge zeama) si patrunjelul taiat marunt.
Am amestecat totul apoi am luat carne in mana si am dat-o prin faina,apoi am presat-o putin si am pus in uleiul bine incins...cand au fost gata pe o parte am intors si pe partea cealalata ,iar cand au fost prajite pe ambele parti le-am scos pe un prosop de hartie...si tot asa pana ce am terminat toate chiftelele...
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de vita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
