Chiftelute de vitel cu pilaf si sos de rosii cu busuioc

Postat de lili in Mancaruri cu carne
6 Feb 2011 | 5818 vizualizari

Ingrediente

Pentru chiftelute avem nevoie de :

1 kg carne de vitel
1 ceapa
3 catei de usturoi
3 cartofi
2 oua
2-3 linguri de faina
vegeta
piper

Sosul:

100 ml bulion
3 catei de usturoi
cateva frunze de busuioc
vegeta

Pilaful:

o cana de orez
o ceapa
vegeta
piper

Mod de preparare

Chiftelutele:

Carnea o tocam impreuna cu ceapa, cartofii si usturoiul. Obtinem o pasta la care m-ai adaugam vegeta , piper, ouale si faina. Amestecam bine totul si trecem la modelat chiftelutele pe care le prajim in ulei.

Sosul:

Punem la calit usturoiul si il stingem cu putina apa, dupa care adaugam bulionul, busuiocul si vegeta. Lasam sa clocoteasca cateva minute si apoi e gata.

Pilaful:

Punem ceapa la calit. O stingem cu apa. Cand apa incepe sa fiarba adaugam orezul bine spalat, apoi vegeta si piperul. Il lasam sa clocoteasca cateva minute dupa care oprim focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de vitel cu pilaf si sos de rosii cu busuioc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Chiftelute de vitel cu pilaf si sos de rosii cu busuioc

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar

Piftelute cu sos alb

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

Capac - 4.7L Digital

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

Slimline Barista

Comentarii

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA