Ingrediente
- un dovlecel
- un morcov
- 2 cartofi
- o ceapa
- un ardei gras
- 3 catei usturoi
- o legatura patrunjel verde
- o lingura cu faina
- sare si piper
- ulei pentru prajit.
Mod de preparare
Dovlecelul,cartofii,morcovul,ardeiul se curata,spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici.
Se pun intr-o strecuratoare la scurs.
Ceapa,usturoiul si patrunjelul se curata spala si toaca marunt(eu le-am maruntit in blender).
Toate ingredientele se pun intr-un castron,se adauga faina,sare si piper.
Amestecam bine cu mana pana la omogenizare.
Punem la incins uleiul intr-o tigaie antiaderenta.
Se formeaza chiftelutele cu mana si se pun la prajit.
Se prajesc pe ambele parti.
Le-am servit cu garnitura de orez si castraveti murati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din legume" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|