Ingrediente
- 750 g carne tocata vita
- 1 legatura patrunjel
- 1 ou
- 1 ceapa mare
- sare, piper, pesmet
- pt.sos
- 1 kg rosii
- 2 linguri ulei
- 1 lingura bulion
- 1 capatana de usturoi
- sare,piper
Mod de preparare
Ceapa se da prin razatoarea mica, se scurge si se amesteca cu carnea, patrunjelul tocat, oul, sare piper si pesmet. Facem bilute mici, le dam prin faina si le prajim. Le scoatem pe o farfurie.
Spalam rosiile, le taiem pe jumatate, scoatem semintele si le dam prin razatoarea mica (coaja o aruncam).
Intr-o tigaie punem uleiul, rosiile, usturoiul tocat marunt, bulionul, sarea si piperul pana seaca apa dupa care punem chiftelutele si le mai lasam 2-3 minute, sa fiarba impreuna cu sosul. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
