Chiftelute marinate cu piure de cartofi

Postat de MIUTA in Mancaruri cu carne
10 Mar 2011 | 9227 vizualizari
Chiftelute marinate cu piure de cartofi

Ingrediente

  • 300 g carne tocata de porc
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • 6 catei de usturoi
  • 2 oua
  • pesmet
  • sare,piper
  • pasta de rosii
  • o lingura de faina
  • marar
  • ulei

Mod de preparare

Am amestecat carnea cu ceapa data pe razatoare,cartoful dat pe razatoare,pesmetul imuiat in apa,usturoiul pisat,o lingura marar tocat,2 oua sare si piper.Se amesteca bine toate ingredientele.Apoi se fac chiftelute si se prajesc in ulei fierbinte.In uleiul ramas dupa prajirea chiftelelor se pune putina ceapa tocata foarte fin si se lasa la calit.Se adauga o lingura de faina si se amesteca de cateva ori apoi se adauga apa.Se face un sos nu prea gros in care se pune condimente(vegeta,sare,piper) si marar verde si se lasa putin sa fiarba.Se adauga la sfarsit pasta de tomata cam 100 g,se amesteca bine,se pun chiftelele in sos si se mai da cateva clocote.Separat am facut piure de cartofi cu unt,smantana si lapte.Am servit chiftelutele marinate cu piureul de cartofi si castraveti bulgaresti pusi de mine in toamna trecuta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate cu piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chiftelute marinate cu piure de cartofi

Postat de FlaviaD

Chiftelute marinate cu piure de cartofi

Am taiat doua cepe potrivite si jumatate de capatana de usturoi si le-am amestecat cu carnea tocata intr-un castron impreuna cu ouale, mararul proaspat si cu condimentele. Pe post de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.03.2011, 08:54
prima portie dubla
la 11.03.2011, 09:28
ce bine arata..... mmmm....foarte bun....
la 11.03.2011, 09:40
arata prea bine ... mai ai ?
la 11.03.2011, 10:19
bun
la 11.03.2011, 10:20

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking