Ciocolata de casa cu nuci

Postat de miha in Dulciuri
28 Oct 2009 | 19723 vizualizari
Ciocolata de casa cu nuci

Ingrediente

  • 250 g zahar
  • 250 g lapte praf
  • 200 g unt
  • 50 g cacao
  • 150 ml apa
  • esenta de rom

Mod de preparare

Apa si zaharul le punem la fiert. Dupa ce a dat in clocot, mai lasam la fiert cateva minute, pana se aduna spuma deasupra si siropul curge mai grosut din lingura.

Adaugam untul si amestecam bine pana se topeste si omogenizam.

Dam deoparte de pe foc si adaugam laptele praf amestecat cu cacao. Dupa ce s-a incorporat tot laptele, adaugam nuca taiata bucati si esenta de rom.

Compozitia obtinuta o intindem pe hartie de copt sau intr-o tava unsa cu unt, la grosimea dorita si dam la frigider pana se intareste, apoi se portioneaza dupa dorinta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa cu nuci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert prajitura Fantastica

Postat de mirela0911

Desert prajitura Fantastica

Blatul maro: Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza pana se obtine o spuma densa, tare. Se...

Citeste continuarea

Desert ciocolata de casa cu nuci pecan

Postat de oanapl

Desert ciocolata de casa cu nuci pecan

Se pune apa cu zahărul pe foc. În momentul în care începe să fiarbă (la foc mediu) se mai lasă pe foc 6-7 minute până când compoziția are aspectul unui sirop....

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.10.2009, 11:26
Cred ca este tare buna, dar eu as fi prajit nuca! La dulciuri imi place nuca prajita (coapta).
la 28.10.2009, 15:19
Asa Miha. Reteta original de ciocolata nu toate amestecaturile. Exact asa o fac si eu. Iar despre nuca e o idee buna sa fie prajita
la 28.10.2009, 17:18
nu am facut niciodata dar am sa incerc..arata f bine
la 28.10.2009, 18:29
..e singurul site pe care merge calculatorul meu, din 2 in 2...Miha, ai primit mesaj de la mine?
la 28.10.2009, 19:38
Da, buna ideea cu nuca prajita. Voi incerca data viitoare!

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking