Am repetat figura cu ciorba de loboda pentru ca s-au facut zarzarele numai bune de acrit.Imi place mai mult varianta acra cu zarzare decat cea cu bors...Si pentru ca ieri a trebuit sa eliberez o parcela,nu era sa arunc bunatate de loboda cruda...cand zic loboda imi tot vine in gand chestia asta ''Ca Voda prin loboda'',acum care Voda era si de ce se plimba prin loboda habar nu am...
Ingrediente
Mod de prepararePunem zarzarele la fiert, dupa ce s-au fiert le pasam in apa in care au fiert si apoi strecuram de samburi. Curatam si spalam bine loboda. Ceapa o taiem marunt, radem morcovul si le punem la calit in ulei, cca 5-6 minute, adaugam delikatul si orezul, apoi apa si lasam sa dea in clocot. Cand a inceput sa dea in clocot punem loboda taiata mai marunt. Cand este loboda fiarta adaugam si rosiile cu ardei si zeama de zarzare si lasam sa clocoteasca de 2-3 ori. La final adaugam leusteanul tocat. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra de loboda cu zarzare rosii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de autodiag
Fasolea se pregateste de seara: se alege (se indeparteaza boabele stricate), se spala in 2-3 ape si se pune la fiert. Dupa ce da in cateva clocote, se da deoparte, se acopera cu un capac si se...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Portionam puiul si il spalam bine apoi il vom pune la fiert in apa cu putina sare. Cand incepe apa sa fiarba, inlaturam spuma care se formeaza. Curatam si spalam bine legumele pe care le vom...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
