Ciorba cu costita de porc - Reteta savuroasa si satioasa

Postat de Alina26 in Ciorbe
8 Noi 2013 | 28332 vizualizari

Descoperă cum să prepari o ciorbă autentică românească cu costiță de porc, legume proaspete și arome tradiționale. O mâncare perfectă pentru zilele reci, plină de savoare și bogată în nutrienți. Află ingredientele și pașii de preparare pentru o masă delicioasă și reconfortantă  Pentru aceasta Ciorba cu costita de porc - Reteta savuroasa si satioasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: costita porc, ceapa, morcovi, ardei gras, cartofi, verdeata, bors.

Ingrediente

  • Ingrediente Ciorba cu costita de porc - Reteta savuroasa si satioasa
  • 1 kg costita de porc proaspata
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 tije de telina verde
  • 5 cartofi potriviti
  • 1/4 radacina de telina
  • 5 fire patrunjel verde
  • leustean uscat
  • 2 lg de bulion
  • 2 lg de bors magic
  • sare

Mod de preparare

Cum se prepara Ciorba cu costita de porc - Reteta savuroasa si satioasa

Am spalat si taiat carnea si am pus-o la fiert cu apa rece.

Am curatat si am spalat legumele.Am dat pe razatoarea marea morcovi,iar restul legumelor le-am taiat cubulete.

Cand aproape s-a fiert carnea,am adaugat legumele am lasat sa fiarba circa 15 minute.

Am adaugat si cartofii taiati cubulete si am mai lasat la fiert 10 min.

Am adaugat bulionul,sare,bors magic si am lasat sa fiarba alte 5 minute.

Am pus patrunjelu tocat marunt si leusteanul si am stins focul.

Incearca si reteta de Ciorba taraneasca de porc, foarte gustoasa sau reteta de Ciorba ardeleneasca, una dintre cele mai gustoase retete.

Iti recomandam si reteta de Ciorba de pastai cu costita de porc.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu costita de porc - Reteta savuroasa si satioasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Borș de pipoțele și inimioare de pui

Postat de panacris

Borș de pipoțele și inimioare de pui

Măruntaiele de pui se fierb în apă rece, cu puțină sare, o foaie de dafin și o boabă de enibahar, cca. 30 de minute la foc mediu, semiacoperit. Ceapa, cartofii și zarzavaturile se...

Citeste continuarea

Ciorba din coada de vita

Postat de Bucataras

Ciorba din coada de vita

Spala bine bucatile de coada de vita si pune-le la fiert, cu putina sare. Spumuieste bine, apoi lasa coada sa fiarba la foc moale, indelung, pana se inmoaie carnea si se desprinde usor de pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.11.2013, 17:40
la 08.11.2013, 17:41
ce buna e
la 08.11.2013, 17:52
Buna tare
la 08.11.2013, 17:52
multumesc!!!!
la 08.11.2013, 18:05

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or