Ingrediente
- 3-4 cartofi
- 1 morcov
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa
- 1/2 telina
- patrunjel
- bors acru
- sare
- 1 lingura bulion+1 pahar de suc de rosii
- 3 linguri ulei
- fidea
Mod de preparare
Intr-o oala cu apa,adaugam cartofii si telina taiati in cuburi,morcovul dat pe razatoare,iar ardeiul fasii. Tocam ceapa si o calim in ulei, dupa care o adaugam in oala.Lasam sa fiarba 15 minute,dupa care punem bulionul si sucul de rosii.Dupa ce sunt fierte legumele,se acreste cu bors, se sareaza si se pune fideaua.Se mai lasa 2 minute pe foc,dupa care se opreste si se adauga patrunjelul verde tocat.Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
Borş de cartofi, îmi place, cu mămăligă 
