Ingrediente
- 4 cartofi
- 1 lingura de zarzavat de ciorba (reteta: morcovi, telina, patrunjel date prin razatoare, telina verdeata tocata, sare grunjoasa)
- 1 ceapa mica
- smantana
- tarhon
- otet de tarhon, zeama de lamaie sau sare de lamaie pentru acrit (optional)
Mod de preparare
Se curata cartofii, ceapa si se spala. Tocam ceapa marunt si punem la fiert cu zarzavatul de ciorba 20 minute, dupa care adaugam cartofii taiati cubulete, tarhonul si sare, daca mai este nevoie. Dupa ce au fiert si cartofii acrim ciorba (optional).
Se serveste obligatoriu ;) cu smantana si salata de ceapa. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
. Merci mult!
