Ingrediente
- 4-5 cartofi
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- telina
- o cana suc de rosii
- 750 ml zeama de varza
- o legatura leustean
- smantana
- sare
Mod de preparare
Se curata cartofii pentru ciorba de cartofi si se taie cubulete.Zarzavatul se spala si se taie ca pentru ciorba.Se da in cateva clocote zarzavatul ,se adauga cartofii, se sareaza( nu foarte mult pentru ca vine si zeama de varza cu aportul ei de sare) si se lasa la fiert. Cand totul este fiert se adauga sucul de rosii si zeama de varza .Ciorba de cartofi se mai lasa la fiert circa 10 min, se ia de pe foc si se aromatizeaza cu leustean.
Dupa preferinte se poate drege ciorba de cartofi cu smantana.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
si mie imi place mult ciorbita asta....e delicioasa. eu iti dau 5 furculite, dar vin cu 5 linguri sa imi bag si eu nasul in oala ta de ciorba......
