Ciorba de fasole

Postat de Criss in Ciorbe
29 Noi 2013 | 6144 vizualizari
Ciorba de fasole

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • -1 borcan 800 g fasole boabe proaspata (eu mai am in congelator)
  • -1 ceapa
  • -1 ardei (eu am pus jumatate kapia, jumatate ardei gras)
  • -2 morcovi
  • -1 radacina patrunjel
  • -o tulpina cu frunze de telina
  • -3 rosii
  • -2 linguri faina
  • -1 lingurita otet
  • -sare dupa gust
  • - 2 cuburi de legume
  • -ulei

Mod de preparare

Intr-o oala adaugam ceapa taiata marunt, ardeiul taiat cubulete , morcovii, radacina de patrunjel tot cubulete si le calim in putin ulei. Adaugam apa si lasam sa fiarba. Cand incepe sa fiarba, adaugam si oabele de fasole spalate in prealabil. Adaugam sare, cuburile de legume si lasam sa fiarba pana cand se inmoaie fasolea. Fasolea proaspata fierbe foarte repede. In final adaugam si rosiile pe care le-am oparit pentru a le curata pielita si apoi le-am dat pe razatoare. Pe la noi prin ardeal acest fel de ciorba se face cu rantas insa fiindca eu nu ma impac deloc cu faina prajita in ulei, am amestecat pur si simplu intr-o cana 2 linguri de faina cu putina zeama de la ciorba, apoi am turnat-o in oala si am lasat sa fiarba inca 5 minute.

Se adauga o lingurita de otet sau mai mult, dupa gust, insa mie nu-mi place prea acra.

Se serveste cu ceapa rosie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

Postat de cristeena20

Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui

Iata cum se prepara Reteta de ciorba de fasole verde cu carne de pui Bucatile de carne (eu am folosit piept, coaste si gat ) se spala si se pun in oala la fiert. Deoarece eu am avut carne de...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole verde cu carne de ied

Postat de mihaelar63

Ciorba de fasole verde cu carne de ied

Carnea de miel cu os se spala bine si se pune in 3 l apa cu sare la fiert . Legumele se curata , se spala . Fasolea se decongeleaza la temperatura camerei . Taiati...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.11.2013, 07:00
Imi place tare mult
la 29.11.2013, 07:37
Minunata prezentarea!!!
la 29.11.2013, 08:18
gustoasa ciorbica
la 29.11.2013, 08:22
Multumesc mult, sunteti tare dragute.
la 29.11.2013, 08:26

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking