Una dintre cele mai des facute ciorbe in familia noastra, fie ca e post sau nu!
Ingrediente
Mod de preparareFasolea se pregateste cu o seara inainte, se alege, se clateste si se lasa la inmuiat pana a doua zi. Punem fasolea la fiert, iar dupa vreo 10-15 minute de fierbere se schimba apa. Facem procedura asta de doua ori. Pregatim legumele, ciupercile. Mie nu imi place sa prajesc legumele, asa ca uleiul il adaug pur si simplu in timpul fierberii, alaturi de legume si ciuperci, plus un pic de sare si piper. Dupa ce s-au fiert, punem pasta de tomate, lasam sa dea 2-3 clocote si punem borsul, in functie de cat de acra ne place. Verificam gustul dupa fiecare adaugare! Aproape de final punem fidelini plus verdeturile tocate marunt. Mai lasam timp de cateva clocote si gata, pofiti la masa!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Constelatialeu
Cand am cumparat ciupercile, am ales din acelea micute, ca-mi place sa le las intregi, le-am rupt doar coditele, le-am spalat sub un jet de apa. Apoi m-am ocupat de ceapa verde, tot in stadiul...
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam ceapa si morcovul. Ceapa o taiem fin, iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Taiem varfurile aripilor, le spalam bine si le scurgem. In uleiul incins punem mai intai morcovul, il lasam...
Citeste continuarea
yammm!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
