Ingrediente
- 500 gr de fasole uscata
- 1 ceapa mare
- 1 telina
- 3 morcovi
- 2 ardei kapia
- rosii
- 2 lg de bulion
- 1 patrunjel
- sare
- tarhon
- zeama de tarhon
Mod de preparare
Fasolea se curata, se spala si se lasa in apa de pe o zi pe alta. A doua zi se limpezeste si se pune la fiert in apa rece. O lasam sa dea in clocot si schimbam apa.
Cand fasolea este aproape fiarta se adauga morcovul ras si legumele taiate cubulete. Separat calim ceapa tocata marunt si 2 lg de bulion si adaugam in ciorba. Se mai lasă pe foc 10 minute şi se potriveşte la gust cu sare, zeama de tarhon si tarhon taiat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole de post acrita cu tarhon" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
