Ingrediente
- fasole pastaie 1 kg
- 1,5 de apa
- o ceapa
- 250 gr de bacon afumat
- bulion
- 1 morcov
- telina
- 1 ardei rosu
- 1 catel de usturoi
- patrunjel verde
- sare,piper
- otet
Mod de preparare
Ceapa o taiem cubulete si o punem la calit impreuna cu baconul taiat fidelute. Cand s-au rumenit putin adaugam 2 linguri de bulion si stingem cu apa calda. Cand zeama da in clocot se adauga morcovul, telina, ardeiul rosu, toate tocate cubulete si o lingura de sare.
Se lasa sa fiarba cateva minute si se adauga pastaia. Cand pastaia este fiarta potrivim de sare si piper, adaugam usturoiul taiat feliute si verdeata tocata marunt. Eu am pus o lingura de otet si o puteti servi cu smantana.
Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole pastai cu bacon afumat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
