Ingrediente
- 5 cartofi
- o ceapa
- un morcov
- un pastarnac
- o radacina patrunjel
- cateva felii de telina(cam 3)
- o lingura ulei
- o cutie de rosii
- o legatura patrunjel
- un ardei rosu sau galben
- sare,delicat legume dupa gust
Mod de preparare
Am curatat toate legumele. Ceapa, ardeiul, morcovul, telina, pastarnacul, patrunjelul radacina le-am tocat cuburi mai mici, cartofii cuburi potrivite. Intr-o oala de 4 litri am pus legumele inafara de cartofi, rosii si ardei cu uleiul pentru a se cali un pic. Dupa ce s-au inmuiat am completat cu apa, am pus cartofii si am lasat la foc mic sa fiarba. Cand sunt aproape fierti cartofii am pus si rosiile tocate si ardeii si am continuat fierberea. La sfarsit am pus patrunjelul verde tocat marunt, am pus un pic de delicat de legume secretul gustului, am mai dat un clocot si am oprit. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
