Ciorba de legume cu scarita marinata

Postat de Valclaudia in Ciorbe
24 Mai 2017 | 1450 vizualizari
Ciorba de legume cu scarita marinata

Ingrediente

  • 450 gr scarita marinata din comert
  • 1 fir mic de praz
  • 2 linguri ulei
  • 2 ardei kapia
  • 2 morcovi
  • 1/4 varza tocata
  • 1/4 telina
  • 1 lingurita bobite de mustar
  • 1 lingurita rasa mix din boabe de piper
  • 1 foaie de dafin mica
  • 1/4 cutie rosii pasate
  • 4 pastile de spanac congelat
  • cca 3 l apa
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel si marar verde

Mod de preparare

Curatam si spalam toate legumele.

Prazul si morcovii se taie rondele si se pun in oala.

Adaugam ardeii taiati fasii, telina taiata cubulete.

Punem uleiul peste legumme, adaugam varza tocata, scarita taiata bucati, mixul din boabe de piper, mustarul, foaia de dafin.

Punem apa plata, pornim focul si lasam sa fiarba la foc mediu, pana se patrunde carnea si se desprinde de pe oase.

Adaugam rosiile pasate, pastilele de spanac congelat, lasam sa dea cateva clocote, potrivim de sare si piper, oprim focul.

Adaugam in ploaie, verdeata proaspat tocata (patrunjel si marar), lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele, apoi punem in boluri sau farfurii si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu scarita marinata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Bors de cartofi cu scarita afumata

Postat de merisor67

Bors de cartofi cu scarita afumata

Punem intr-un vas putina apa la fiert, iar cand atinge punctul de fierbere, scufundam sacarita spalata si portionata. O lasam cateva minute sa se opareasca putin, apoi scurgem apa, clatim...

Citeste continuarea

Ciorba de telina cu afumatura

Postat de eumimi

Ciorba de telina cu afumatura

Tocam marunt ceapa, ardeiul si morcovul si le punem la calit. Le lasam 3-4 minute, apoi adaugam si costita afumata si le lasam doar pana cand ceapa devine translucida,  Adaugam 2-3 cani...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 24.05.2017, 07:56
Ce ciorba bogata !!!
la 24.05.2017, 08:52
Placeee!
la 24.05.2017, 09:37
ce bune idee, delicioasa
la 24.05.2017, 10:20
Ce ciorbita buna!
la 24.05.2017, 11:14

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking