Ingrediente
- 2 legaturi loboda rosie
- 1 legatura loboda verde
- 1 legatura stevie
- 1 legatura ceapa verde
- 2 morcovii
- 6 ciuperci
- 2 catei usturoi
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura marar
- 2 linguri orez
- sare
- 1 legatura leustean
- bors acru sau zeama de lamaie
- 1 ou
Mod de preparare
se spala toate legumele
se curata ceapa si usturoiul si se toaca,se pun la calit se adauga legumele taiate(fara patrunjel,leustean,marar)morcovul dat prin razatoare si se calesc in jur de 5 min. dupa care se pun in oala cu apa fierbine
cand incepe sa fiarba se adauga orezul spalat si se lasa la fiert,cand a fiert orezul se adauga borsul si sare dupa gust
se adauga leusteanul si mararul tocat si se mai lasa sa fiarba 2-3 clocote
se adauga oul batut si se amesteca in timp ce turnam oul
se adauga patrunjelul tocat si se stinge focul,se acopera cu capacul si se lasa 15 min dupa care se poate servi cu smantana Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
