Ingrediente
- 2 legaturi loboda rosie
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- 1 ceapa
- 1 dovlecel
- 1 ardei gras
- 3-4 cartofi
- 2 rosii
- zeama de la o lamaie
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
- o legatura de leustean
Mod de preparare
Curatam ceapa si o punem la calit in putin ulei. Intre timp pregatim si restul legumelor. Cand ceapa devine stravezie, adaugam apa si restul de legume (in afara de loboda si rosii ) si le lasam sa fiarba.
Cand acestea au fiert adaugam si loboda (care intre timp am tocat-o marunt) si rosiile (decojite), mai lasam sa clocoteasca cateva minute (nu mai mult de 5 min.) si oprim focul.
Adaugam leusteanul si zeama de lamaie, sare si piper.
POFTA BUNA
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de Loboda" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
