Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe

Postat de deliciousflavours in Ciorbe
4 Noi 2011 | 10694 vizualizari
Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe

Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe, datorita continutului mare de vitamine, dar si foarte gustoasa si nu in ultimul rand usor de preparat. Primavara-vara este sezonul macrisului, dar cum mie imi place foarte mult, am pus si la congelator, asa ca prepar oricand reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe!

Ingrediente

Ingrediente Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe

  • 300 gr macris (eu am folosit congelat)
  • 100 gr orez
  •  carne de pui/curcan/porc
  • 200 gr smantana
  • 2 galbenusuri
  • sare/vegeta

   

Mod de preparare

Cum se prepara Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe

Se pune carnita (poate fi orice fel de carne, la alegere) taiata cubulete mici la fiert in apa cu sare/vegeta, cand este aproape fiarta adaugati orezul si lasati sa fiarba. Cand sunt fierte atat carnea cat si orezul adaugam macrisul congelat si mai lasam pe foc mediu circa 15 minute.

Dupa acest timp oprim focul si lasam sa se raceasca putin. Intr-un vas amestecam galbenusurile cu smantana, adaugam cateva linguri din ciorba, omogenizam bine si cand ciorba s-a mai racit putin adaugam amestecul de smantana.

Pofta Buna!

Daca mai vrei si alte retete de ciorbe sanatoase, poti incerca Ciorba de lobodaCiorba de sfecla rosie sau 

Ciorba de salata verde 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Ciorba de dovlecei cu taitei lati

Postat de katty

Ciorba de dovlecei cu taitei lati

Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare. In uleiul incins punem morcovul ras, putina sare si il lasam la foc mic sa se inmoaie. Adaugam ceapa tocata fin, apoi ardeiul gras cubulete. Lasam...

Citeste continuarea

Ciorba de vacuta - cum sa faci cea mai buna ciorba de vita

Postat de MotanLaOale

Ciorba de vacuta - cum sa faci cea mai buna ciorba de vita

Mod de preparare Ciorba de vacuta - cum sa faci cea mai buna ciorba de vita Carnea se taie in cuburi potrivite si se pune la fiert in apa rece pentru 10 minute, sa faca spuma aceea rosie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.11.2011, 10:18
macrisul este acrisor la gust daca imi aduc aminte bine.....bun bun
la 04.11.2011, 10:56
bun bun
la 04.11.2011, 11:22
bun
la 04.11.2011, 11:30
da, este acrisor
la 04.11.2011, 11:43
N-am mancat niciodata Dar sunt sigura ca mi-ar placea, pentru ca ador ciorbele acre ... nu trimiti si la mine un borcan, o sticla? ...in pipeta? macar sa gust

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking