Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe

Postat de deliciousflavours in Ciorbe
4 Noi 2011 | 11743 vizualizari
Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe

Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe, datorita continutului mare de vitamine, dar si foarte gustoasa si nu in ultimul rand usor de preparat. Primavara-vara este sezonul macrisului, dar cum mie imi place foarte mult, am pus si la congelator, asa ca prepar oricand reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe!

Ingrediente

Ingrediente Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe

  • 300 gr macris (eu am folosit congelat)
  • 100 gr orez
  •  carne de pui/curcan/porc
  • 200 gr smantana
  • 2 galbenusuri
  • sare/vegeta

   

Mod de preparare

Cum se prepara Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe

Se pune carnita (poate fi orice fel de carne, la alegere) taiata cubulete mici la fiert in apa cu sare/vegeta, cand este aproape fiarta adaugati orezul si lasati sa fiarba. Cand sunt fierte atat carnea cat si orezul adaugam macrisul congelat si mai lasam pe foc mediu circa 15 minute.

Dupa acest timp oprim focul si lasam sa se raceasca putin. Intr-un vas amestecam galbenusurile cu smantana, adaugam cateva linguri din ciorba, omogenizam bine si cand ciorba s-a mai racit putin adaugam amestecul de smantana.

Pofta Buna!

Daca mai vrei si alte retete de ciorbe sanatoase, poti incerca Ciorba de lobodaCiorba de sfecla rosie sau 

Ciorba de salata verde 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Ciorba de rosii

Postat de Valclaudia

Ciorba de rosii

Curatam si spalam legumele. Dam mai intai ceapa si cotoarele de la frunzele de varza prin robot. Le calim cca 5 minute in ulei, adaugam rosiile trecute prin robot,morcovii feliati, foaia de...

Citeste continuarea

Ciorba de baby hering

Postat de Pungasa_Rogue

Ciorba de baby hering

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Morcovul se curata de coaja, se spala si se taie cubulete. Ardeiul gras se curata de cotor si seminte, se spala si se taie marunt. Se fierb...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.11.2011, 10:18
macrisul este acrisor la gust daca imi aduc aminte bine.....bun bun
la 04.11.2011, 10:56
bun bun
la 04.11.2011, 11:22
bun
la 04.11.2011, 11:30
da, este acrisor
la 04.11.2011, 11:43
N-am mancat niciodata Dar sunt sigura ca mi-ar placea, pentru ca ador ciorbele acre ... nu trimiti si la mine un borcan, o sticla? ...in pipeta? macar sa gust

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking