Ciorba de miel cu leustean

Postat de nadina73 in Supe/Ciorbe
9 Apr 2010 | 12411 vizualizari
Ciorba de  miel cu leustean

Este o ciorba facuta de sotul meu. El o prepara de Pasti si tot el o mananca :)

Ingrediente

  • carne de miel (a pus si coaste si ceva carnita cu oase si sira spinari)
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • telina radacina
  • patrunjel radacina si frunze
  • ardei verde
  • frunze de leustean si patrunjel-tocate
  • 1 ceapa
  • bors de casa 2 cani
  • fidea subtire 3-4 linguri
  • sucu stors de la 1 lamaie
  • ulei
  • pasta de tomate 1 cutie

Mod de preparare

sincer nici nu eram acasa cand sotul meu a facut ciorba cada am venit era aproape gata,asa ca am sa va zic reteta dupa cum mi-a zis el ca a pregatit

A curatat toate zarzavaturile si le-a taiat cubulete(are o rabdare........)apoi le-a pus la fiert.Cranea de miel a fiert-o in prealabil in oala minune inainte  apoi a scos carnea si a pus-o sa fiarba cu zarzavaturile si cu ceapa ,la final a pus fideaua si apoi a pus pasta de tomate care in prealabil a calit-o in ulei de masline cate-va minute si apoi a pus-o  peste ciorba,apoi borsul , frunzele de leustean , patrunjel si a zis ca vrea ma acra si a stors o lamaie (sucul)

A servit-o cu smanatana........numai el ,eu nu sincer va spun,nu o fac dar nici nu mananc

pofta buna,sotul meu o lauda tare mult ,astept parerile voastre. Este excelenta reteta pentru masa de Pasti.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel cu leustean" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Supa chinezeasca cu legume

Postat de comanligia

Supa chinezeasca cu legume

Am pus apa intr-o craticioara la fiert si am adaugat in ea ceapa curatata,spalata si taiata rondele,si morcovul curatat si spalat si dat prin razatoarea fina. Fideaua am pus-o intr-un bol cu...

Citeste continuarea

Ciorba de pastai fasole galbena lata

Postat de mihaelar63

Ciorba de pastai fasole galbena lata

Fasolea se spala, se rup capetele si se taie bucati de 2-3 cm. Spalati si curatati restul legumelor. Maruntiti ceapa verde si usturoiul. Taiati morcovii, telina si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 10.04.2010, 02:35
super simo de fapt bebe ca el a facut-o ele merita laudele ,bebe ne inviti si pe noi la cioba ta ?vrei nu vrei tot venim
la 10.04.2010, 07:54
te felicit pt asa un sotz, il admir si il felicit, zici ca-i taica-meu si el gateste asa din proprie initiativa si bun si de toate, FELICITARI te invidiez cu asa un sotz.
in mod sigur e foarte gustoasa ciorba, bravo!
la 10.04.2010, 09:19
Felicitari pentru sotul tau si de ce nu si pentru tine , ca ai asa un sot...
la 10.04.2010, 10:08
te felicit si eu pt sotul tauciorba rata f bn
la 10.04.2010, 11:49
Super reteta, nu am mai vazut pana acum cu taietei in ea, imi place ideea/ Leusteanul e preferatul meu, eu imi aduc mereu din tara ca aici nu il gasesc

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking